HACIENDA VALVARÉS 75cl

HACIENDA VALVARÉS 75cl

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Variedad: 100% Tempranillo

Grado de Alcohol:14%

Elaboración/Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés, posteriormente reposa     2 meses en tinos de roble francés Allier de 22 Hl

Notas de cata:

Visual: Intenso color rubí-granate con reflejos violetas.

Nariz: Registro aromático dulce y complejo, resaltando aromas a fruta roja madura (cereza, ciruela) y regaliz, bien ensamblados con aromas a especias y balsámicos; notas secundarias a fruta dulce/compotas.

Boca: Por su agradable sedosidad, y la complejidad que tiene en nariz, deja un post-gusto muy notable para un crianza.

Maridaje: Ideal para aperitivos y pinchos elaborados principalmente con embutidos, carnes y quesos; también casa bien con pescado azul o salmón ahumado, e incluso con postres elaborados con chocolate negro. Sugerencia de nuestra chef: carrilleras al vino tinto.

Premios: Medalla de Oro- MundusviniMedalla de Oro- Concurso Internacional de Lyon